Ricetta originale e innovativa, la Bruschetta Monterosso è realizzata semplicemente macinando le olive Taggiasche insieme alla buccia e al succo di limoni freschi coltivati nell’area delle 5 Terre, ingredienti amalgamati dall’olio extra vergine di oliva estratto a freddo. Una salsa dal gusto tipico ligure, perfetta da servire su pane fatto in casa per accompagnare aperitivi e antipasti.
INGREDIENTI: olive Taggiasche, Olio Extravergine di Oliva, Scorza e succo di limoni di Monterosso 1%, sale. CForrettore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto: Energia: 527 kcal – 2172 kJ; Grassi totali: 52,5 g di cui acidi grassi saturi: 9 g; Carboidrati totali: 12,4 g di cui zuccheri: <0,2 g; Proteine: 1,1 g; Sale: 1,1 g
