Le noci giunsero a Genova un millennio fa, dalla Persia attraverso i Balcani. Da allora i liguri non possono fare a meno di questa crema dal gusto delicato, utilizzata specialmente con la pasta fresca ripiena, come i tipici “pansoti” del Tigullio.
INGREDIENTI: Noci 30%, Anacardi, Olio extravergine di Oliva, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), sale. Allergeni in grassetto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero coperto di olio
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto: Energia: 2818 kJ – 681 kcal Grassi: 61 g di cui acidi grassi saturi: 11 g Carboidrati: 16 g di cui zuccheri: 3 g Proteine: 17 g Sale: 1,8 g
